Der alte Sack

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inkl. 7 % MwSt.

Der alte Sack hat viele Käse neben sich kommen und gehen sehen. Mit seinen mindestens 5 Monaten Reifung ist er die Krönung unserer Schnittkäsesorten.

11 vorrätig

Produkt enthält: 250 g

Artikelnummer: 0001052 Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,250 kg
Charge

siehe Etikett
Kontrollstelle

DE HE 20909 EG
Herstellungsland

Deutschland
Region

Hessen/Mittelhessen
Käsegruppe

Schnittkäse
Reifezeit

mind. 6 Monate
Fettgehalt i. Tr.

mind. 45% Fett, naturbelassen
Lab

Naturkälberlab
Salzart

Meersalz
Zutaten

Kuh-Rohmilch, Salz, Käsereikultur, Rotkultur, Kälberlab, Lysozym
Allergene

Rohmilch, Kuhmilcheiweiß, Lysozym (Hühnerei)
Rinde

Naturrinde, verzehrbar
Lagerung

7°C
Verpackung

vakuumverpackt
Laktose

nicht laktosefrei
Nährwerte je 100g

Brennwert: 1743 kJ / 416 kcal
Fett: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 24 g

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